01项目背景
在目前的市场环境下,重庆小面这个品类,无论是连锁还是独立品牌,策略表达往往只是再现地域的基本特征,或通过地域符号的输出营
造重庆特色,或通过食材及技术去体现地道风味。
受到空间小和低客单的双重局限,目前重庆小面对消费需求的满足仅停留在“好吃、快捷”的基础层面。
巷前走的第一家店,位于城市新兴商业综合体,周边以高档写字楼居多。为什么需要一家豌杂面馆?我们有自己不同的理解:提供美味面食
之余,带给大家更自然更松弛也更现代的氛围感受如何在有限的空间和体验触点中,结合品牌自身优势做差异化的输出,达成这一属性,是
我们在品牌服务中要解决的问题。
豌豆面·重庆创意食堂
02品牌策略
核心食材豌豆来自品牌自有农场,友善土地之作,自然种植带来诚实美味放大品牌自有农场优势,突出品牌原料自然可溯源,同时通过在
甜品和饮品上的创意研发,打造豌豆产品矩阵,强化豌豆这一核心原料的更多可能性。
更多自然表达,营造轻松温暖的日常氛围感。
03品牌视觉