【品牌文化】
品牌的溢价亦是产品文化的溢价
深挖“药膳猪肚鸡”背后文化,其起源为宫廷妃子生产后身体虚弱
御厨将民间传统“坐月子”吃鸡汤的调理方法加以改良,与名贵药材一同炖汤,效果甚佳
借力宫廷文化母体,以“后宫嫔妃”作为品牌文化寄生,拉高品牌价值感知
【品牌策略】
通过梳理品牌定位
从“养生汤锅”品类细分为“药膳肚子鸡”
以“非遗”与“中国名菜”为信任背书
在传播策略上,经市场分析
重庆百姓在“汤类”缺少强势品牌心智
一品红以点带面打响“喝好汤”定义
创造品牌口号“喝好汤,一品红”
【视觉设计】
药补不如食补。“药膳”是一品红汤煲传承百年汤锅的灵魂之一
以传统补益类药材名为品牌强关联,将笔画拆分进行组合演绎
把“东方滋补文化”植入品牌血脉