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秉承匠心精神，使其充满灵魂。从做咖啡品牌的初心出发，发展出在快时代里做手作咖啡外，还能由口入心，让更多人感受到成人世界里

的宠爱，并把这个小秘密分享给更多的人。现磨咖啡的消费群体出现了越来越多的年轻人，他们不仅仅关注咖啡的功能性需求，近年来更

是向社交性需求发展，不一样的咖啡品牌视觉也成了他们选择咖啡的又一指向标。从TAO XI出发，发展“TAKE IT、TASTE IT、TALK IT ”

的灵感主张，成为Z时代仅次于标识的重要识别。

概念界定

现磨咖啡是指选用新鲜烘焙的优质咖啡豆，由店员或咖啡师在门店进行现场手工制作，从而能够最大限度保留咖啡的原始香气和纯正口感。

现磨咖啡主要包括连锁咖啡店、独立咖啡店、快餐店、茶饮店、便利店和自助咖啡机六大消费场景。

驱动因素

1.需求端：现磨咖啡作为“消费升级”类产品，其属性恰好契合国民的新消费需求，且目前仍存在较大渗透空间

2.供应端:先进的技术工艺和工业化科技化水平能够确保咖啡的原料品质和充足供应、供应链的一体化建设及高效管理同时催生新型商业模式，

实现B端和C端之间“线上+线下”的全触点连接。

市场环境

2021年，中国现磨咖啡市场规模约为876亿元，相较上一年增速为38.9%，预计到2024年，中国现磨咖啡市场规模有望达到1900亿元。

中国现磨咖啡连锁品牌及门店多集中在南方市场及高线城市，北方和中西部市场以及低线城市的下沉市场仍存在较大渗透空间。