「我從小就開始烘茶,有一天我就跟我爸問說:爸,怎麼烘茶才不會失敗?
他就笑笑地跟我說:等你烘過一萬斤的茶,就不會失敗了。」-兆兆茶苑店主 陳宗均
上一代的傳承,到了第二代,不是為了求新求變,而是為了將傳統延續,
以符合現今社會的語彙與大眾輕鬆接觸,
因而誕生了這家茶店,也賦予了老品牌嶄新生命。
每次與老闆夫妻倆聊天,感受到的不是職人的嚴謹,
反倒是令人開懷大笑的親切,
啊,有一間這樣優雅與放鬆並存的茶店,真好!